在用户没有与因特网连接时，可以正常访问站点或应用；在用户与因特网连接时，更新用户机器上的缓存文件。
原理：
HTML5的离线存储是基于一个新建的.appcache文件的缓存机制(不是存储技术)，通过这个文件上的解析清单离线存储资源，这些资源就会像cookie一样被存储了下来。之后当网络在处于离线状态下时，浏览器会通过被离线存储的数据进行页面展示。
如何使用：
① 页面头部像下面一样加入一个manifest的属性。
<!DOCTYPE HTML>
<html manifest = "cache.manifest">
...
</html>② 在cache.manifest文件的编写离线存储的资源。
CACHE MANIFEST
#v0.1
CACHE:
js/index.js
css/index.css
NETWORK:
images/logo.png
FALLBACK:
*.html /404.html /* / /404.html 或 /html/ /404.html 也可*/以#号开头的是注释，一般会在第二行写个版本号，用来在缓存的文件更新时，更新manifest以实现浏览器重新下载新的文件，可以是版本号，时间戳或md5码等。
离线存储的manifest一般由三个部分组成：
① CACHE：必选，表示需要离线存储的资源列表，由于包含manifest文件的页面将被自动离线存储，所以不需要把页面自身也列出来。
② NETWORK：可选，可以使用通配符，表示在它下面列出来的资源只有在在线的情况下才能访问，他们不会被离线存储，所以在离线情况下无法使用这些资源。不过，如果在CACHE和NETWORK中有一个相同的资源，那么这个资源还是会被离线存储，也就是说CACHE的优先级更高。
③ FALLBACK：可选，表示如果访问第一个资源失败，那么就使用第二个资源来替换他，如/html/ /404.html表示用 “404.html” 替代 /html/ 目录中的所有文件，/ /404.html表示用 “404.html” 替代当前目录中的所有文件，*.html /404.html表示用 “404.html” 替代 所有html文件。
浏览器如何对离线存储的资源进行管理和加载：
① 在线的情况下，浏览器发现html头部有manifest属性，它会请求manifest文件，如果是第一次访问app，那么浏览器就会根据manifest文件的内容下载相应的资源并且进行离线存储。如果已经访问过app并且资源已经离线存储了，那么浏览器就会使用离线的资源加载页面，然后浏览器会对比新的manifest文件与旧的manifest文件，如果文件没有发生改变，就不做任何操作，如果文件改变了，那么就会重新下载文件中的资源并进行离线存储。
② 离线的情况下，浏览器就直接使用离线存储的资源。
注意：
① 引用manifest的html必须与manifest文件同源，在同一个域下，FALLBACK中的资源也必须和manifest文件同源。
② 站点中的其他页面即使没有设置manifest属性，请求的资源如果在缓存中也从缓存中访问。
③ 如果服务器对离线的资源进行了更新，那么必须更新manifest文件（如更新manifest的版本等）之后这些资源才能被浏览器重新下载，如果只是更新了资源而没有更新manifest文件的话，浏览器并不会重新下载资源，也就是说还是使用原来离线存储的资源。
④ 浏览器在下载manifest文件中的资源的时候，它会一次性下载所有资源，如果某个资源由于某种原因下载失败，那么这次的所有更新就算是失败的，浏览器还是会使用原来的资源。
⑤ 更新了资源后，新的资源要到下次再访问网页时才会生效，出现这种现象的原因是浏览器会先使用离线资源加载页面，再去检查manifest是否有更新，所以要到下次打开页面才能生效。如果需要资源马上就能生效，那么可以使用window.applicationCache.swapCache()方法来使之生效。
更新缓存的三种方式：
① 更新manifest文件
1)给manifest添加或删除文件。
2)若manifest没有添加或删除文件，只是修改了文件，可以通过更改版本号等更新manifest文件。
② 通过javascript操作
html5中引入了js操作离线缓存的方法：window.applicationCache.update()，可以手动更新缓存。
③ 清除浏览器缓存
如果用户清除了浏览器缓存（手动或用其他一些工具），都会重新下载文件。
参考：