Sybase 中文乱码是由于默认的编码集为ISO-1 ，在Sybase Central v4.3中中文显示为乱码，将字符集改成CP936或者CP850后，中文乱码解决。
更换字符集方法：
一、打开Sybase Central 连接上数据库，打开master数据库的syscharsets表，查看name列里面有没有CP936数据，如果没有，进入步骤二；如果有，操作步骤三。
二、运行 --> CMD 进入DOS窗口命令提示，进入目录 D:/sybase/charsets/cp936 （这是我的Sybase安装目录），输入命令 charset -Usa -P -S binary.srt cp936
三、按步骤一，打开master数据库的syscharsets表，查看name列CP936对应的id应该是171，在左边数据库服务器名上点(我的服务器名为GZLCL)“右键-->属性 --> 服务器配置 ”在“显示配置参数”中选择 “Langguages” ，“default character set id"填写171 ，“确定” 然后重新启动服务。
四、配置locales.dat文件：文件路径为D:/sybase/locales/locales.dat 用记事本打开 找到 “[NT]” 将其默认字符集改为locale = default, us_english, cp936
这样在Sybase Central 里面中文乱码就可以解决了。